料理研究家の松田　麗子先生がお店にお食事に見えられました。上品でとっても素敵な先生でしたがとっても気さくにお話ししていただきました。料理も気に入っていただき、お褒めの言葉もいただきました。

味もいいけど盛り付けも食器もいいねといった頂きました。冬瓜の料理についてはこんな料理の仕方もあるのねと言っていただいたことは大変恐縮でした。

お蕎麦も美味しいねとお代わりをしていただきました。おつゆも私好みで美味しいと言っていただきました。3人で来ていただいたので、3種類のランチを食べていただきました。

とっても良い日になりました。ただ残念なことはこの本は私の愛読書なんですが、サインをしていただくのを忘れました。もっと早く先生だと気づけばよかったのに。写真をとらせていただければよかったのに、色紙もあったのにと。。。。

それともう一つ嬉しかったことはお米を2袋買っていただいたことです。お米も美味しいね何の銘柄と聞かれ恋の予感とお伝えしましたら、よく知ってるけどその中でも美味しいねと言っていただけました。新米はあと2日後に刈り入れなんですよとお伝えしたら、これは去年なのとでもとっても美味しいと言っていただけました。

頑張ってお店もお米作りもしてきたので、とっても良かったです。人に評価されるのはとっても嬉しいことです。

これからも頑張ります。

CAFÉ